О чем пойдет речь:

 

• Как сделать, чтобы Гости возвращались снова в ваше заведение?

• Как найти индивидуальный подход к каждому Гостю?

• Каким образом официант может повышать личные продажи?

• Увеличить средний чек на 10% - это очень проще простого. Как?

• 18 правил продаж. Еще не знаете?

• Как избегать «запар» и всегда контролировать ситуацию?

• Чем отличается эффективное предложение от «впаривания»?

• Как можно решить конфликтную ситуацию с Гостем так, чтобы он остался доволен?

​

​

Проведение тренинга возможно в двух форматах:

​

       Однодневный семинар - 40% лекции, 60% практики

       Двухдневный семинар – 20% лекции, 80% практики + видеосъемка

 

Минимальное количество участников на 1 семинаре – 8 человек
Максимальное количество участников на 1 семинаре – 16 человек

СЕРВИС, КОТОРЫЙ ПРОДАЕТ

практический семинар-тренинг

Целевой группой программы являются официанты, бармены, администраторы, менеджеры ресторанов, кафе и баров.

 

Продажи в Вашем ресторане вырастут уже на следующий день!   ​

 

Используя на практике техники, изученные на семинаре, участники смогут:

 

• увеличить средний чек и выручку,

• привлечь больше Гостей,

• более грамотно использовать свое время,

• научиться решать конфликтные ситуации с Гостями.